质佳检测荣膺2017(第十三届)年度商业模式中国峰会新锐商业模式奖
2017-12-15由商界传媒集团主办，《商界评论》承办，联合长江商学院与优势资本等多家权威机构，倾力打造的每年一度的中国优质企业方法论盛会，即“2017(第十三届)商业模式中国峰会”于12月13日在北京千禧大酒店隆重举办。 本次论坛以“效率重构”为主题，原国金证券首席经济学家金岩石、优势资本总裁吴克忠、长江商学院副院长滕斌圣、东盛集团董事长郭家学、天地汇董事长徐水波、博厚健康董事长熊晓明、质佳检测总经理高守庆
食品行业认证知识你知多少？
2017-12-15河南质佳检测 2017-12-15 10:26:23在所有的行业中，食品行业的认证或审核肯定是最多的之一，包括ISO 9001、ISO 22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal、Kosher、IP、 Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等
食品实验室中常用化学品的使用注意事项汇总
2017-12-14在实验室检测食品时总会用到各种化学品，下边质佳检测小编给大家汇总一些常用化学品的使用注意事项。 01 乙酸(浓) 要十分小心的操作。可能由于吸入或皮肤吸收而受到伤害。要戴合适的手套和护目镜。在化学通风橱\生物安全柜里使用。 02 乙腈(jing) 非常易挥发和易燃，它是一种刺激物和化学窒息剂，可因吸入、咽下或皮肤吸收而发挥其效应。操作时要戴合适的手套和安全眼镜。只能在通风橱\生物安
CNAS问题集锦，你都清楚吗
2017-12-13实验室通过CNAS认可以后，很多人心中的石头总算落地，很少有实验员会再去研究第一二阶文件，对CNAS的最新动态也了解甚少，那跟着质佳检测小编一起再梳理一下吧。1. 企业内部实验室通过CNAS认可，可否作为第三方对外出具证书报告?答：CNAS认可，是对实验室能力的认可，可否作为第三方机构对外出具证书报告，还要符合国家法律法规的要求。例如国家计量法规定作为第三方检测机构对外出具检测报告要通过计量认证。
食品检测需要用到的仪器大全
2017-12-13如今我们国家已经将“质量强国”上升为国家战略，食品的质量安全越来越受到重视。要保证食品质量就必须做检测，食品检测的项目有农残、添加剂、重金属及有害物质、毒素微生物、常规理化等等，检测不同的项目需要用到不同的仪器，下边河南质佳小编带大家了解一下食品检测都需要用到哪些仪器?1.电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量;2.酸度计：食品检验过程中pH值的测定;3.冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或
食品生产过程中的微生物污染源来自哪？
2017-12-11食品在生产过程中可能会发生微生物污染，如果单从结果来看那很难查到污染的来源，因为食品生产的过程比较复杂，由各种不同阶段组成，这些都可能是污染的来源。今天质佳小编就来和大家聊一聊找出污染源的过程。污染的直接途径可以分为直接途径和间接途径这两种，其中包括：1、 原料、水等直接投入物料所携带的微生物。2、机械设备、工器具表面与物料接触。3、操作人员与食品的接触。污染的间接途径包括：1、机器运行产生的灰尘
地产巨头万科集团也开始涉足检测领域了
2017-12-08近日，据万科建筑研究中心消息称，万科的首个农产品与食品检测实验室在深圳建成，实验室将会参照国际食品安全法规要求，建立高标准的食品准入体系。实验室恪守公正、公开、科学、高效的原则，积极探索实验室创新模式，提供优质的检测服务，关注人们每日餐桌上的食品安全。这则新闻引起检测行业人士的极大关注，实际上地产公司投资检测行业，万科并不是第一家。2014年1月，绿城集团与浙江省农业科学院开展全面战略合作，成立专
“食品添加剂”闻之色变？那是因为你不懂
2017-12-07很多人一提起“食品添加剂”就色变?总认为食品添加剂有害的你，只是从来没懂得它的奥秘。质佳检测小编给大家揭开食品添加剂的神秘面纱。三聚氰胺和苏丹红并非食品添加剂08年轰动全国的三聚氰胺事件让很多人第一次听说了“添加剂”这个词。大家都对“添加剂”恨之入骨，避之不及。但是那些黑心商贩的不法行为不该让合法的“食品添加剂”来背。是的没错，食品添加剂≠添加剂。添加剂是为改善物质的某些特性质而加入物质中的药剂，
2017年我国认可状况进展分析
2017-12-072002年2月，为适应加入WTO和国家体制改革的需求，国务院办公厅下发了《关于加强认证认可工作的通知》，明确提出要建立统一的国家认可制度。这是我国认可制度发展的重要转折点，据此我国成立了统一的国家认可机构法律实体——中国合格评定国家认可中心。截止到2017年9月30日，认可的认证机构有163家，认可的实验室及相关机构有8642家，认可的检测机构和校准实验室有8210家，其中医学实验室有281家，认
剧毒致癌物亚硝酸盐为什么频现抽检不合格
2017-12-06亚硝酸盐是一种具有护色和防腐作用的食品添加剂，广泛应用于肉制品生产加工过程中。亚硝酸盐作为护色剂，可以使肉制品呈现出鲜艳的颜色，同时还具有防腐作用，可以抑制微生物的生长繁殖。但是亚硝酸盐的危害也很大，亚硝酸盐是剧毒物质，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携