标准编号：GB/T 38495-2020

中文名称：感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法

英文名称：Sensory analysis—Sensory evaluation of Chinese pepper pungency intensity—Scoville index determination method

发布日期：2020-03-06

实施日期：2020-03-06

代替标准：

标准类别：

采标号：None

采标名称：None

采标程度：

采标类型：

ICS：

CCS：