今年10月1日起《餐饮服务食品安全操作规范》开始施行
2018-07-23从市场监管总局获悉,市场监管总局日前发布了关于《餐饮服务食品安全操作规范》的公告。修订后的《餐饮服务食品安全操作规范》内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范,并将于2018年10月1日起施行。
食品安全一直是关乎国计民生的大事,俗话说:病从口入,我们吃的食品和我们的健康息息相关,所以餐饮服务行业的卫生、安全操作及其重要。食品安全检测主要涉及常规理化检测,食品添加剂检测、重金属检测、微生物检测以及有害物质检测,食品检测就找质佳检测